牛乳たっぷり♪白みそ蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（【1台】人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 1カップ
- 白みそ 大さじ1（18g）
- マヨネーズ 大さじ1（14g）
- 砂糖 30g
- ★とろけるチーズ 30g
- ★レーズン（なくても可） 40g
作り方
-
1
蒸し器を温めはじめます。
白みそとマヨネーズをボウルに入れ、そこに牛乳を1/4程度加え、ダマが残らないように泡立て器でかき混ぜます。
- 2 1に★印以外の残りの材料をすべて加えて、泡立て器で手早くかき混ぜます。
-
3
オーブンシートを敷いた型に生地を流し込み、チーズ、レーズンを上に散らします。
-
4
温まった蒸し器に入れ、中火で約20分蒸します。
時間が来たら火を止め、蒸し器に入れたままで自然に冷まして下さい。
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