なめことろろ蕎麦（梅風味） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦は茹でて冷水で洗って水気を切る。長芋は摩り下ろす。梅は梅肉を叩きペースト状にする。なめこはさっと洗って耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ（600w）で1分加熱。小ネギは小口切り。
-
2
なめこに梅肉を加えよく混ぜ、長芋を入れて混ぜる。味をみながら麺つゆ・水を加えてお好みの濃さにする。器に盛り小ネギをちらす。別の皿に水気を切った蕎麦を盛り、つけ汁を添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
