あいかわらずテキトーめんつゆde超かんたん☆親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り
   軽く塩を振り、もんでおく

2. 2

   玉葱は1cmくらいに切る

3. 3

   フライパンに油を敷き
   中火にかける

4. 4

   鶏肉を入れて炒める

5. 5

   肉に火が通ったら
   砂糖、めんつゆを入れる

6. 6

   3分ほど煮込んだら
   玉葱を入れる

7. 7

   フタをして3分ほど煮る

8. 8

   ボールに玉子を入れ
   だしの素をふる

9. 9

   混ぜ過ぎないように
   白味を少し残すくらいに
   混ぜる

10. 10

    ７の上に回しかける

11. 11

    適度に白味が出るようにする

12. 12

    フタをして
    ５分ほど煮る

13. 13

    火を止め
    玉子が固まらず
    少し生の部分が残るように
    蒸らす

14. 14

    ごはんにかけて出来上がり
    
    刻み海苔や山椒の葉
    白ゴマなどを振って完成です