昨日の残りで、あまりもの天丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余った天ぷら（ちくわ、かき揚げなど） 2人分
- 天つゆ（ストレート） 1/2カップ程度
- 砂糖 大さじ1弱程度
- 卵 2個
- ご飯 適量
作り方
-
1
天ぷらは食べやすい大きさに切り、フライパンでじっくり温めます（弱火）。
-
2
天ぷらが温まったら、天つゆと砂糖を加え、煮立たせます。
そこに溶き卵を流し入れ、大きくかき混ぜます。
卵が半熟程度になったら火を止め、丼によそったご飯の上に盛ります。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- あまりもの天丼
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M6662011/11/10 15:00
かき揚げ一つで、お弁当用に作りました。卵でボリュームたっぷり、美味しかったです。
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