麺つゆの量は煮つまり方にもよりますが、大さじ2だとしっかり目の味です。薄味がお好きな場合には少なめに。。。 大葉が合うのでおススメですが小ネギなどでも。。
以前、キムチ・トマト・チーズのパスタをよく食べていたので、お手軽な茹でうどんでも作れないかと思って。。
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残った汁にご飯入れて食べたくなる。。かも^^;