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肉巻き長芋レシピ・作り方

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長芋がほっこりしておいしいよ

材料（1人分）

長芋: 少々

しそ: 2枚

豚バラスライス肉: 2枚

塩胡椒: 適量

胡麻油: 少々

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作り方

1

棒状に切った長芋にシソと豚肉を巻き、胡麻油を熱したフライパンで焼く。
2

塩胡椒して器に盛りつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋は生でも大丈夫なので、肉の焼き加減だけ気をつければOKです。しっかり火を通せばホクホクで美味しいよ。

きっかけ

しゃっきりホックリして美味しいです

公開日：2011/02/26

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: 和食弁当長芋肉巻き

料理名: 肉巻き

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