焦げたお味噌が香ばしい、くるみ味噌の焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（【約15個】人分）
作り方
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1
くるみはフライパンかトースターでから炒りした後に、すり鉢で砕きます。
ごはんはすりこぎで軽くつぶして15個程度に分け、やや平たいおにぎりを作っておきます。 -
2
お鍋にマヨネーズ以外の☆印の材料を入れ、弱火で練ります。
全体が良く混ざったら最後にマヨネーズを加え軽く混ぜ、火を止めます。 -
3
おにぎりをコーティング加工されたフライパンで焼き、両面に薄く焼き色を付けます。
- 4 焼き色のついたおにぎりをオーブントースターに移し、上に2のくるみ味噌をのせて、お味噌に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- くるみ味噌の焼きおにぎり
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みえ仔2012/12/28 09:09
美味しかったです。ごちそうさま！ちょっと五平餅に似ていますね♪
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