材料（小鉢で2人分）
- 小松菜
- 1/2袋（100ｇ位）
- なめこ
- 1/2袋（50ｇ）
- 長葱（みじん切り）
- 10ｃｍ分
- 生姜（みじん切り）
- 小さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 小松菜は洗って3ｃｍ長さに切る。フライパンに全て入れ中火～中火弱で混ぜながら加熱。
小松菜に火が通ったら出来上がり。（3分位）
-
- 2
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- ↓このなめこを使いました。
おいしくなるコツ
火が強いと煮詰まり過ぎてしまいます。その場合は後から水を足してのばしてくださいね。。
お好みで赤唐辛子を輪切りにして加えピリ辛にしても。。
きっかけ
なめこ好きなので。。
酢を入れて甘酢味にしました。