野菜たっぷり！白菜とキャベツのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、ベーコンをみじん切りにして、サラダオイルで炒める。

2. 2

   白菜とキャベツを一口大に切り、１のフライパンに山盛りに入れる。塩コショウコンソメも入れる。上からふたをのせて、かさが減るまで蒸す。

3. 3

   全体がくたっとしてきたら天地を返すように混ぜて、コンソメがいきわたるようにし、牛乳をいれます。

4. 4

   牛乳は沸かしすぎないようにして、軽く沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。