ブリ照り焼き レシピ・作り方

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riograndetmk
意外と簡単！
みんながつくった数 14件

材料（4人分）

ブリ
４切れ
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ3
ちゅーぶ　しょうが
小さじ1
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油をしきブリを加熱

    中火で　４分くらい
  2. 2
    ブリ・油以外の材料を　混ぜ合わせる
  3. 3
    焼き目がついたら　裏返す
  4. 4
    1に　2を入れて弱火　　蓋して　７分

    途中で　何度か　汁を　魚にかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁を魚にかけるようにする

きっかけ

我が家の定番

公開日：2011/01/13
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関連情報

カテゴリ
ぶり簡単魚料理
関連キーワード
魚料理 照り焼き フライパン 簡単
料理名
ぶり照り焼き

このレシピを作ったユーザ

riograndetmk ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ 食べた後の種を庭に蒔いたら（というか　生ゴミを埋めていたら） 全く何もしてないのに 色々と　食べられるものが育ってきて （上の画像は　2010夏　収穫した野菜さんたちです♪） 家計　だいぶ助かっています

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/20 10:41
おいしい〜
ochachasan
つくったよレポート有難うございます(^-^*)/ 美味しく出来て何よりです♪

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