焼くだけ 適当ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉 ブロック 200ｇ
- チューブ ニンニク 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 【おこのみで】レホール 少々
作り方
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1
フライパンに
ニンニク（ちゅーぶ）と油を入れ
中火で加熱
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2
温まったら 肉を焼きます
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3
強火だと早いけど ニンニクが飛ぶので 中火くらいで周りに焦げ目をつけます
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4
ちょっとさめてから
5ｍｍくらいの薄めに切ります
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5
こんな事はしなくてもいいのだけど
切れ端は 真ん中のお花みたいに盛り付ける
-
6
【ソース】フライパンに残った焼き汁に
醤油を加えて
沸騰させる
-
7
このソースはステーキとかにも合います
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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レシピへのコメント
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ほーーローストビーフってめっちゃ難しいイメージでした
これは簡単で素敵レシピですね！
カルボナーラ作っていただきありがとうございます
こちらに掲載させていただきました♪
http://ameblo.jp/koikenoku/entry-10704845111.html
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