材料（1人分）
- 白身の魚（今回は小鯛）
- 1尾
- シソの実
- 2本
- てんぷら衣
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- てんぷら用にさばいてください
今回は もともとこうなった魚を利用
-
- 2
-
- てんぷらの衣に シソの実を
ポロポロっと入れる
-
- 3
-
- シソの実が うまく乗るように
魚を衣につけたあとに
更にポロポロすると
沢山ついて彩り綺麗に
-
- 4
-
- 最後に ポロポロした面を上にして油であげると 取れにくい
おいしくなるコツ
キスとか さけでもいいと思います
味というより 香り＆彩りです
きっかけ
シソの実がいっぱい出来たので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
彩りよく出来上がります