余った赤鶏たたきで具沢山ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は都城市のふるさと納税返礼品「赤鶏たたき」を使用します。

2. 2

   鍋に水とコンソメを入れて火にかける。

3. 3

   皮を剥いて食べやすい大きさに切った玉ねぎ、じゃがいも、大根を鍋に入れる。

4. 4

   食べやすい大きさに切ったキャベツを入れる。

5. 5

   しめじを入れる。

6. 6

   食べやすい大きさに切ったこんにゃくを入れる。

7. 7

   じゃがいもが柔らかくなったらブロッコリーと半分に切って切り込みを入れたウインナーを入れ、塩こしょうする。

8. 8

   熱したフライパンに赤鶏たたきを入れて両面を軽く焼く。

9. 9

   7を器に盛り付け、8の赤鶏たたきを乗せたら出来上がり。