エディブルフラワーを乗せて豪華に☆オムライス♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 油
- 大さじ4〜5
- 鶏胸肉
- 1枚
- 塩こしょう
- 少々
- ケチャップ
- 120g
- ご飯
- 茶碗3杯分
- 卵
- 1個✖️4個
- 牛乳
- 大さじ1✖️4
- マヨネーズ
- 大さじ1✖️4
- 塩こしょう
- 少々
- エディブルフラワー
- 少量
作り方
-
- 1
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- 熱したフライパンに油大さじ1を入れて皮を剥いてみじん切りにした玉ねぎを炒める。
-
- 2
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- 食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて炒める。
-
- 3
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- 鶏肉に火が通ったら塩こしょうする。
-
- 4
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- ケチャップ120gを入れる。
-
- 5
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- ご飯を入れてよく混ぜる。
-
- 6
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- 器に盛り付ける。
-
- 7
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- 器に卵を割り入れ牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。
-
- 8
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- 熱したフライパンに油を入れて7を入れて焼く。
-
- 9
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- 6の上に乗せ、エディブルフラワーを飾ったら出来上がり。
きっかけ
余ったエディブルフラワーを使い切りたくて。
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