「簡単なのに本格」 3つの調味料でぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料Aを合わせておく

2. 2

   ぶりに酒を振りかけ、10分つけておく

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、1のぶりを入れ、こんがり焼き色がつくまで中火で両面焼く

4. 4

   Aを加え弱火で煮詰める。フツフツと泡が立ち、照りが出てきたらブリによく絡める