風邪の時にも！ヘルシーにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんをゆで、ザルにあげておく。

2. 2

   野菜を食べやすい大きさに切る。
   (ネギは小口切り)

3. 3

   鍋に水、めんつゆ、しょうゆ、ほんだし、にんじん、玉ねぎを入れて煮る。

4. 4

   にんじんが柔らかくなったら、そうめんとネギを入れてさらに煮込む。

5. 5

   溶いた卵を回し入れ、卵が固まったら完成。