さつまいもの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗って5～6mm幅でスライスし、水に浸けてあく抜きをする。

2. 2

   天ぷら粉と水で衣を作り、さつまいもを入れ満遍なく混ぜる。

3. 3

   180℃に熱したサラダ油で、火が通るまで揚げる。

4. 4

   キッチンペーパーなどで、さつまいもの油をきったら完成。