オイルサーディンとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、一口大に切り、固めに茹でる。

2. 2

   にんにくはスライス、鷹の爪は輪切りにする。

3. 3

   フライパンに、オイルサーディンの油だけを取り出しいれ、２のにんにくと鷹の爪をいれ、中火にかけ香りをたたせる。

4. 4

   3のフライパンに、ミニトマト、オイルサーディンの魚、酒　を入れて、少しほぐしながら約２分炒める。

5. 5

   最後に、1のブロッコリーを加えて軽く混ぜて火を止める。

6. 6

   耐熱皿に、5の炒めた具材をいれ、チーズをかけて、チーズが溶けるまで焼く。