卵サンド☆ポケットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵を作ります。
   鍋に湯を沸かし、卵を入れ弱火で12分加熱し、水に取り、冷まして殻をむきます。
2. 2 白身だけ切り、黄身と分けます。
   (黄身と混ぜて刻むと、まな板にこびりつくので)

   

3. 3 黄身はスプーンで潰します。

   

4. 4 白身は包丁で好みの大きさに刻みます。

   

5. 5 黄身、白身、マヨネーズを混ぜます。

   

6. 6 塩こしょうをし、よく混ぜます。

   

7. 7 食パンは半分に切ります。

   

8. 8 食パンに切れ目を入れ、ポケットを作ります。

   

9. 9 ポケットに卵を詰めます。

   

10. 10 5つはピクルスを2枚ずつ入れます。

    

11. 11 パセリを乗せて完成です。