サっと作る、ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり ４切れ
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●生姜チューブ 小さじ1
- ●水 50ml
作り方
- 1 ぶりの切り身をフライパンに置く
-
2
●を上からかけ、アルミホイルで落とし蓋をし、弱火で10分煮る
（途中で一度ひっくり返す）
-
3
落とし蓋を開けて見てブリに火が通ってたら、少し火を強め、とろっと飴状になるまで煮詰めたら出来上がり！
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