長芋ときゅうりの中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは皮をしましまに剥いて1㎝幅の輪切りか半月切り。
   長芋は皮を剥いてきゅうりと同じくらいの大きさに切り、酢水に晒します。

2. 2

   ＊を混ぜます。
   味見しながらやや濃いめに調整。

3. 3

   1と白炒りごまを加えて混ぜます。
   時間があれば冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませるといい。