隠し味はニンニクとコンソメ！ハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を2合たいておきます。

2. 2

   鍋にバター20g溶かします。

3. 3

   バターが溶けたら、ニンニクチューブを入れます。

4. 4

   牛肉小間切れを炒めます。

5. 5

   牛肉の色が半分くらい変わったら、スライスした玉ねぎを入れて炒めます。

6. 6

   玉ねぎがしなってきたら、水を加えます。

7. 7

   沸騰したら灰汁をとって、コンソメキューブを2個入れて煮込みます。

8. 8

   ハッシュドビーフの素はこちらを使います。

9. 9

   コンソメを入れて一煮立ちさせた鍋にルーを1箱分入れて煮込みます。

10. 10

    炊いたご飯をよそい、器に盛り付けてできあがり！