シンプルな卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を鍋に入れて中火にかけます。
   菜箸等で、たまに混ぜる感じで沸騰させます。

2. 2

   卵をボールなどに溶いておきます。

3. 3

   沸騰したら、溶いた卵を1/3程度入れて固まるまで待ちます。

4. 4

   軽く混ぜたのち、残りの2/3も同様に2回に分けて入れて完成。
   お好みで薬味等をかけてください。