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育ち盛り3人ママ☆
子どもも食べやすいようにひき肉で。
コチュジャンは後乗せ
材料(4人分)
合挽き肉
200g
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ半分
しょうゆ
大さじ半分
しょうがチューブ
3cm
にんにくチューブ
3cm
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作り方
1
フライパンを熱する前に、調味料をすべて入れて混ぜ合わせる。
2
合挽き肉を入れてほぐして調味料と軽く混ぜ合わせてから火をつける。
3
ひき肉に火が通るまで炒める。
脂がたくさん出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナムルと温泉玉子と一緒にどうぞ♪
公開日:2021/01/05
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育ち盛り3人ママ☆
8歳5歳2歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています!
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コチュジャンは後乗せ