お好きな野菜をご一緒に♫サーモンのホイル焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キノコ類は石づきを落としてほぐします。
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- 2
- 玉ねぎは薄切り、ミニトマトはヘタをとります。
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- 3
- アルミホイルに玉ねぎ、鮭を順に重ねて塩胡椒をふります。
その上にキノコ類、ミニトマトを並べてバターをのせ、酒を振りかけます。
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- 4
- アルミホイルをしっかり閉じたら、大きめフライパンに1cm程の水を張り包みを入れたら15分〜20分ほど中火で蒸す。
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- 5
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- 器に盛り付け完成。
おいしくなるコツ
蒸し焼きが早く火がとおりますがオーブントースターに入れて20分〜25分でも出来ます。
きっかけ
寒くなってくると恋しくなるので
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バター香る子どもも大好きメニューです。