簡単！ナスのグラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦半分に切り、実側に格子状に切れ目を入れる。水をはったボールに数分入れる。

2. 2

   タマネギ、ベーコンをみじん切りにする。フライパンに切ったもの、オリーブオイル小さじ1を入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   2にケチャップを入れてかき混ぜ、別皿に取り出す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル小さじ1とナスを入れ、両面に焼き目がつくまで炒める

5. 5

   ナスに3とチーズを乗せ、トースターで4ー5分ほど焼いたら完成。