簡単！美味しい！シメサバ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバを三枚おろしにします。お店でさばいてもらってもOKです。ピンセットで中央の骨を抜きます。

2. 2

   ジップロックにサバを入れてすし酢、米酢、砂糖を入れ、半日～一日冷蔵庫で寝かします。

3. 3

   身を取り出したら皮を剥ぎ、一口大の大きさに切り分けます。

4. 4

   完成