簡単一品＊空芯菜の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜はよく洗って、5cmほどのざく切りする。水気を切っておく。
   にんにくは皮をむいて、包丁で潰す。芯があれば除いておく。

2. 2

   フライパンににんにくとごま油（にんにくや空芯菜の量によって、ごま油の量も増やしたりしてください）を加えて弱中火にかけ、にんにくから香りを出すようにする。

3. 3

   にんにくが少しほくほく火が通ってきたところで強火にし、空芯菜を加えて一気に炒める。塩を加えて混ぜ合わせて火を止める。