フライパンで簡単☆ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味が染み込みやすいように牛肉をフォークで刺す。

2. 2

   牛肉全体に塩コショウをし、にんにくをすり込む。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて全体に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   火から下ろしてアルミホイルを二重に巻く。

5. 5

   タオルでくるんで40〜50分置いておく。

6. 6

   わさびと醤油を混ぜ合わせる。

7. 7

   アルミホイルを外し、食べやすい大きさに切り分け、6をかけたら出来上がり。