ふわトロ親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水100ccを入れ火にかけ、出しと砂糖、みりん、醤油を入れ煮立たせる。

2. 2

   薄くスライスした玉ねぎをフライパンに入れ、しんなりするまで煮詰める。

3. 3

   鶏ハムを一口大に切りフライパンに入れる。

4. 4

   ボールに崩しながら豆腐を入れ、卵を割り入れ砂糖も入れて混ぜる。

5. 5

   卵をフライパンに流し入れて蓋をし、2〜3分火にかけて出来上がり。

6. 6

   鶏ハムは『用意するのは鶏肉と炊飯器だけ！簡単鶏ハム』のレシピを見て下さい。柔らかくジューシーな仕上がりになります。