豚バラのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンを沸かしたお湯で２分程茹で、
   湯切りして塩をかける。
   荒熱が取れたら、3等分に切る。

2. 2

   しめじは食べやすい大きさに手で裂く。

3. 3

   豚バラを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   サラダ油を熱したフライパンで豚バラを焼く。
   全体的に色が変わった所でお皿に取っておく。

5. 5

   そのままのフライパンでしめじを炒める。
   炒まったらインゲンを入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   炒めた豚バラを戻して★を入れて、炒めたら完成！