のらぼう菜の炒めもの＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜は洗って3センチ幅に切る。
   葉と茎の硬いところを分けておく。

2. 2

   フライパンを熱して油をひいて中火でのらぼう菜の茎の硬いところを先に入れ炒めていく。

3. 3

   強火にして、葉のやわらかいところとにんにくみじん切りを加えて一気に炒め合わせる。

4. 4

   醤油を加えて全体に絡めたら火を止める。