りんごとブルーベリーのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アップルフィリング 半カップ
- 冷凍ブルーベリー 10粒ほど
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 大さじ３
- 牛乳 大さじ２
- サラダ油 大さじ２
- 卵 １個
- バニラエッセンス ５滴
作り方
-
1
卵と砂糖、牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 2 アップルフィリングと冷凍ブルーベリーとバニラエッセンスを入れ、ざっくり混ぜたらクッキングシートをかけた型に流し入れる。
- 3 180度に余熱したオーブンで約40分、中まで火が通るまで焼いたら出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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