圧力鍋で茹で落花生 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 落花生 １ザル
- 塩 大さじ３
- 水 500ml
作り方
-
1
落花生をきれいに洗い表面の泥を落とす。
大さじ１の塩を振ってもみ洗いする。 -
2
圧力鍋に落花生と水、塩を入れる。
水は落花生が浸かるまで入れる。 -
3
火にかけ、圧力がかかったら４分加圧。
その後急速冷却して蓋を開けてザルにあげる。 - 4 塩加減が足りない場合はお好みで。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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急速冷却が嫌な方は１分加圧後放置。圧が抜けたらすぐ蓋を開けてください。