ふんわり玉子の中華春雨スープ レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
片栗粉を先に混ぜておけば簡単にふんわり玉子の中華スープができます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

水
500ml
中華だし
小さじ２
片栗粉
小さじ１
春雨
20g
ねぎ
５センチ
玉子
１個

作り方

  1. 1
    水に中華だしと片栗粉を入れて混ぜる。
    中華だしの量はお使いのものの表示を参考に。
    混ぜ合わさったら火をつけ、沸騰したら春雨を入れる。
  2. 2
    玉子をよく溶いて、ゆっくり入れ、ざっくり混ぜる。
    小口切りにしたねぎを入れたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

片栗粉を失敗しないためのレシピ。 仕上げにお好みでごま油やごまを。

公開日：2019/09/19
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素春雨スープ

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/18 13:44
とろっとして、春雨とも相性ばっちりで美味しかったです♪
*॰☆*°
とっても美味しそうです♪ ありがとうございます！ お試しいただけて嬉しいです♪
2019/09/23 22:39
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
ありがとうございます♪ 喜んでいただけたら幸いです♪

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