枝豆の豆乳ポタージュ！たくさんの枝豆消化に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は茹でてさやから出しておきます。
   玉ねぎはみじん切りに！

2. 2

   鍋に水を5ミリほど入れ火にかけます。弱火で玉ねぎに炒めます。
   水炒めします。

3. 3

   炒まったら残りの水と枝豆を入れ沸騰したらコンソメを加えます。

4. 4

   ブレンダー、ミキサー、で滑らかにします。
   
   少し粗熱が取れたら豆乳を入れよく混ぜたら出来上がり！
   
   冷やしていただくと美味しいです。
   盛り付けた後にお塩をひとつまみふりかけます。