水分はえのきから結構出るのでちょっと少ないかな？という位で大丈夫です。 とろみがついた美味しいスープになりますよ＾＾ カロリーの素はほぼ味覇とごま油なので、好みとその時の可能なカロリーと相談して調整してみてください。
妊娠中に偶然発見したレシピです。ちょっと塩分が気になりますが、血圧に問題なかったのでよく食べていました。本物のラーメンと違って伸びないのでゆっくり食べられ、更に良く噛むので満腹になりやすいです＾＾
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えのきは食物繊維とビタミンたっぷり。
旨みをぎゅっと濃縮したスープを飲み干してお腹も心も大満足です＾＾