ささみとブロッコリーのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはそぎ切り、玉ねぎはくし切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、固めに塩茹でしておく。

2. 2

   たっぷりのお湯でパスタを規定通り茹でる。

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、ささみを焼く。中までしっかり火が入り焼き目がついたら、玉ねぎとブロッコリーをいれ、塩胡椒をし、しんなりするまで炒める。

4. 4

   ☆の材料を全てフライパンに入れ水気が少なくなるまで煮詰める。水っぽさがなくなったら茹で上がったパスタを絡める。お皿に盛り付けお好みでパセリを振りかけたら完成！