いちじくのコンポート レシピ・作り方

いちじくのコンポート
  • 約10分
  • 300円前後
楽天出店店舗:コンツェルトハウス 楽天市場店
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ベリー&紅酢を使うことにより、風味豊かに仕上がります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 いちじくを洗い、皮ごと縦に4つに切る。
  2. 2 鍋にベリー&紅酢、水、切ったいちじくを入れ、火にかける。煮立ったら、5分程度弱火で煮て火を止める。
  3. 3 バットやボールなどにあけてあら熱を取り、タッパーなどに入れて、一晩以上冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 皿にアイスクリームと3を盛り付け、ミントを飾り付ける。

きっかけ

ベリー&紅酢を使用したレシピです。

おいしくなるコツ

○お好みでワインを加えると大人の味に仕上がります。 ○残った煮汁は、ゼラチンや寒天で固めてゼリーにしても美味しくお召し上がりいただけます。

  • レシピID:1620024975
  • 公開日:2017/09/06

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コンポート いちじく
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