材料（3人分）
- 鯖水煮缶
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- 黒酢
- 大さじ3
- だし醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをスライスする。(辛いのが苦手な方は水にさらして辛味を抜いてください)
-
- 2
- ボールに黒酢とだし醤油をいれ、玉ねぎと汁気を切った鯖缶をいれてあえる。保存容器に入れて1日ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる。
おいしくなるコツ
辛いのが平気な方は水にさらさないほうが玉ねぎの栄養素がそのまま取れるのでおすすめです。
きっかけ
ダイエット中の常備菜に作りました。
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