超簡単に本格的!チョコレートケーキ レシピ・作り方

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めろんぱんママ@めろんカフェ
しっかり焼き上げたおいしいココアケーキに、チョコレートがたっぷり、じんわり♪ 常温に強く、持ち運んでもくずれにくいです。毎日のおやつ、父の日や、バレンタインに☆
みんながつくった数 9

材料(8人分)

無塩バター
100g
グラニュー糖
90g
2個
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ココアパウダー(無糖)
10g
ブラックココアパウダー(無糖)
10g
チョコレート(固形)
60g

作り方

  1. 1
    やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加えてよく混ぜます。
  2. 2
    卵を入れて混ぜ、あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダー2種を加えたらヘラに持ち替えて混ぜます。
  3. 3
    粗く刻んだチョコレートを加え、全体に混ぜます。
  4. 4
    型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼けば、できあがりです♪
  5. 5
    ☆きれいに断面を整えたいときには、しっかりと冷ましたあとで切り分けます。

おいしくなるコツ

☆15cmホールケーキ型1台分。18cmパウンドケーキ型でもokです。 ☆バターをやわらかく戻すには、室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱します。 ☆型にシートを敷いておくと、取り出すとき簡単&きれいです。

きっかけ

☆おやつに作りました。 ☆粉糖をふりかけたり、食べるときクリームを添えるのも、おすすめです♪

公開日:2017/06/13

関連情報

カテゴリ
バレンタインのケーキ簡単お菓子チョコレートケーキバレンタインチョコバレンタインの焼き菓子
関連キーワード
簡単 バレンタイン 父の日 チョコレートケーキ
料理名
チョコレートケーキ

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ 簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。 レシピクリエイター、料理研究家。 【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

つくったよレポート( 3 件)

2020/05/25 00:51
簡単にできてびっくり!なのに美味しくて子ども達も喜んでました☆ 刻んだチョコレートが贅沢(*´罒`*)♡ また作ろうと思います(。ᵕᴗᵕ。)
はやしのくま
きれいな円形ホールケーキありがとうございます! レシピをご活用いただけると幸いです♪
2020/02/13 19:18
明日のバレンタインのためにチョコケーキ作りました。簡単に出来たしよかったです。
みんみんみんと
大切な贈り物に選んでくださって、ありがとうございます!

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