材料（３～４人分）
- じゃがいも （皮を剥いて一口大に）
- 中３個
- 冷凍牛丼
- １パック
- ★Ａ 小麦粉・卵・パン粉
- 各適量
- ★Ａ サラダ油
- 適量
- ★Ｂ 牛乳
- 大さじ３
- ★Ｂ 塩コショウ
- 少々
- ★Ｃ マヨネーズ・中濃ソース・牛丼の汁
- 各大さじ１～
作り方
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- 1
- じゃがいもを塩少々（材料外）を入れた湯で茹でます。
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- 2
- １が茹で上がったら 茹で汁を捨て ★Ｂを加えて弱火でマッシュポテト状にします。
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- 3
- 牛丼を具とタレに分け 具の部分を粗みじん切りにします。
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- 4
- ２のじゃがいもに ３の具を加えて合わせ 冷蔵庫で１５分以上冷やします。
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- 5
- ４のタネを６～８等分にして お好みの形にまとめ ★Ａの小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ 中温から高温のサラダ油で揚げます。
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- 6
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- お好みで★Ｃを混ぜたのソースで頂きます。
おいしくなるコツ
牛丼の汁はもったいないので お野菜など煮るのに使うといいですよ(^_-)-☆
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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１人前のパックで６～８個出来ますよ(^_-)-☆