なめこと大根と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をイチョウ切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで６００W2 分加熱する。
   ※透明～半透明になるまで

2. 2

   なめこは水洗いしてぬめりを取る。
   
   長ねぎは小口切りにする。
   
   豆腐は1~2センチの角切りにする。

3. 3

   鍋に水、顆粒和風だし、大根、なめこ、長ネギを入れて中火で煮る。

4. 4

   沸騰したら豆腐、味噌を入れて出来上がり。