子どもが喜ぶ！ニラ入りふんわり鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにしたタマネギとニラ、☆の材料を入れてよく混ぜる。

2. 2

   （１）を直径３～４センチの団子状に丸める。

3. 3

   フライパンに油を引き、中火で（２）を並べて蓋をして焼く。
   ※焼いているうちに小判型になります。

4. 4

   焼き色が付いたらひっくり返して裏側を焼く。（蓋は外して）

5. 5

   一度火を止めて、余分な油をキッチンぺーパーで吸い取る。★の調味料を入れてから弱火にかけ、とろみがつくまで煮る。

6. 6

   仕上げに白いりごまをかけて出来上がり。