簡単で型いらず♪チョコチップ入りナッツクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
作り方はとても簡単、香ばしく焼いたアメリカンタイプのクッキーです。くるみの食感にチョコチップの甘さ、アーモンドの風味。☆割れにくいのでプレゼントにも最適です♪
材料（10人分）
- 無塩バター 100g
- グラニュー糖 100g
- 卵 1個
- 薄力粉 180g
- アーモンドパウダー 20g
- チョコチップ 60g
- くるみ 60g
作り方
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1
やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖をすり混ぜ、卵を加えてよく混ぜます。
-
2
薄力粉・アーモンドパウダーを加えて混ぜ、チョコチップとくるみを加えて全体に行き渡るよう混ぜます。
-
3
ティースプーン等で生地をすくって天板に並べ、180度に予熱したオーブンで端っこがキツネ色になるまで焼きます(１2～14分ほど)。
-
4
焼きあがったら網にのせて冷まし、できあがりです♪ 網にのせてしっかり冷まし、余分な水分を飛ばしたら、食べ応えのある食感に。
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めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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