子どもが喜ぶ♪ウインナーと小松菜のマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを1センチ幅くらいに、玉ねぎ、しめじ、小松菜は粗いみじん切りに切る。

2. 2

   鍋にバター、（1）の小松菜の葉先以外、冷凍コーンを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎが透けてきたら、小松菜の葉先、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   牛乳、顆粒ブイヨン、塩を加え、たまにかき混ぜながらとろみがつくまで煮る。

5. 5

   マカロニを加えてかき混ぜ、指定時間煮る。
   ※90秒ほどのマカロニなら火を止めて放置でも。

6. 6

   グラタン皿に（5）のソースを盛り、上にミックスチーズ、パン粉をかけて、オーブントースタで焼き色がつくまで、15分程度焼いたら出来上がり。