きゅうりとささみのピリ辛和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみに砂糖と塩をまぶし良く揉み込む
   5分ほど置いておく

2. 2

   ①に酒を揉み込み10分ほど置いておく

3. 3

   ②を耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをかぶせ
   電子レンジ(600W)で1分半くらい加熱する

4. 4

   ③のささみをひっくり返して
   さらに電子レンジ(600W)で30〜50秒加熱する
   火が通っていない場合は再度加熱して下さい

5. 5

   ささみに火が通ったら、冷ましておく
   冷めたらお好みの大きさにほぐす

6. 6

   きゅうりは拍子切りにする

7. 7

   ●の材料をいれ、ささみ、きゅうりをよく混ぜ合わして完成