すぐできるのに絶品！菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 菜の花 １束
- 塩 少々
- ●かつおだしの素（粉末） 小さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●薄口醤油 小さじ１
- ●かつお節 大さじ２
作り方
-
1
菜の花は食べやすい大きさに切って、沸騰したお湯に入れ、塩をまぶしてサッと茹でる。
- 2 ザルにあげて、冷水につけたら、ギュッと絞って軽く水気を切る。
-
3
ボールに、菜の花と●を入れ、混ぜ合わせて出来上がり！
そのままでも冷やしてもお弁当に入れてもおいしいです。
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