茄子の油炒め味噌のせレシピ・作り方

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約15分
300円前後

あっさり美味しい

材料（2人分）

茄子: 2本

味噌: 50g

作り方

1

茄子の下手をとり、縦に4当分にきり、水にはなちアクをぬく
2

アクぬきした茄子の水をしっかりきり、油をたっぷり入れたフライパンで炒める
3

火がとおった茄子に味噌をぬって完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールのおつまみに

公開日：2016/08/08

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: 茄子の油炒め味噌のせ

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