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レシピ詳細
鹿の心臓のタレ焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
きぃ9330
ジビエ料理
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鹿の心臓
300g
醤油
大さじ2
味醂
大さじ1
砂糖
大さじ1
ニンニク
一かけ
作り方
1
心臓を細切りにして水でしっかり洗う
2
ニンニクをスライスして、油をひいたフライパンで炒める
3
ニンニクの香りが出てきたら心臓をいれしっかり炒める
4
火が通ったら、残りの調味料を入れ、強火で炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ビールに最高
公開日:2016/06/25
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関連情報
カテゴリ
ジビエ
料理名
鹿肉の心臓のタレ焼き
このレシピを作ったユーザ
きぃ9330
ブログです
http://mikumin114.blog.fc2.com/
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